Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümümüzün düzenlediği, Türkiye Diyetisyenler Derneği ve Obezite Diyetisyenliği Derneği’nin de katkı sağladığı II. İstanbul Ulusal Beslenme&Diyetetik Kongresi 23- 26 Kasım 2017 tarihleri arasında gerçekleştirildi. İstanbul Ataşehir Silence Hotel’de düzenlenen kongrede “Besin Değişimleri Konsensus Çalıştayı”nın sonuçları, oksidatif stres, antioksidanlar, fitoterapi, nutrigenomik, obezite, enteral parenteral beslenme, son yıllarda kullanılan özel diyetler, fetal programlama, diyabet ve tatlandırıcılar konularında güncel gelişmeler tartışıldı.